驴肉火锅怎么弄？要下什么料啊？

500克驴肉：1、先用几片生姜，加一茶匙黑胡椒粉、三茶匙白酒小许生粉腌半个钟；
2、腌好后用清水洗干净，放一些五香粉加适量八角即可
最后建议蘸辣椒酱就会更好吃！！！～～～～

还有这种火锅啊

放一斤的指天椒

驴肉 芋头片(厚) 人参(不用太好) 红枣 玉米饼