卤水稀释程度为多少时豆腐做的最好

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/03 14:46:20

卤水要拿个小勺一点一点在豆浆面上抹，抹一会儿，观察一下，有沉淀了就可以了，它会慢慢起反应的。我家一大保温桶的豆浆只要一点（大概不到100ML）就够了。

建议用石膏粉，作的豆腐香嫩可口而且白