KFC的烤鸡翅膀是怎么做的啊,可以在家里做吗

(秘)爱尔兰烤翅制作方法:

材料:烤翅4个,老抽,生抽,料酒(可以用葡萄酒更香)味精,白糖,黑胡椒粉,五香粉,姜,蒜,柠檬汁(没有可用新鲜的橙挤出来)蜂蜜

1鸡翅清洗干净吸干水分,放在干净的容器里,把上述的所有材料加进去搅拌均匀,放在那里淹制,淹制2天时间左右,中间翻几次,让鸡翅两边都入味.

2 将淹制好的鸡翅摆放在烤网上,下面烤盘里放油纸,因为烤的时候有油会滴下去以免弄脏烤箱,鸡翅放好烤网,烤箱200度预热10-15分钟放进鸡翅,时间设置为20分钟,时间到了后拿出来翻个面继续烤20分钟,当烤箱时间响起,这个时候拿出来刷上蜂蜜再烤1分钟就好了,拿出来的烤翅就可以美味的享受了.

注意1:你们看到鸡翅下面的鸡尖上的锡纸了吧,这个作用是防止鸡尖烤焦掉,用锡纸包住就是防止烤焦的作用.

注意:2蜂蜜不要刷太多,只要在鸡翅背上轻轻的刷均匀就可以,吃起来一点也不腻,喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒粉.

知道的话,我去开店了

买点面包粉沾鸡翅膀炸 不过不可能做到那个味道
哎

是用新奥尔良腌料把翅膀腌了 在放到烤箱烤 烤箱温度240度 时间10分半钟 应该做不出来的. 而且KFC里面用的是蒸烤箱 东西是先蒸后烤的