请问怎么才能买到好茶叶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/11 08:54:51
怎么看是不是好茶叶呢?

识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价,一般来说,
绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗
香;乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,
带有自然的花香。红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,
色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧
结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜。这些特征都是好茶的体现。
购买散装茶时,可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明
茶叶较干燥,其水分含量约在6%—7%,是合格的标准。如不能研成
粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿,干燥度不足,其含水量常
在9%以上,不宜购买这种高含水量的茶叶。另外抓起一些嗅之有茶
香,无霉闷异味者为正常产品。选购小包装茶时应看清或问清包装日
期,一般小包装茶超过一年以上者,极易吸湿变质。另外,购买时要
注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能。
(肇才亮)

PS: 当然不行了,识别茶叶的好坏要从其外形、色泽、味道来评价,一般来说,绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗香;乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,带有自然的花香。红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜。
绿茶以色度光艳带油光且色泽均匀为主,除了龙井颜色较绿外,其余皆呈蛙皮色。
茶叶条索愈结愈好:因为茶叶愈嫩条索才能揉捻得愈结。
身骨重实为佳:因茶菁幼嫩者肉厚,成茶条结实,而老叶时叶张薄,条索松,与一般茶叶较轻飘。
条索以完整的好,且粗细大小相近者为佳。
茶叶与茶梗愈干燥越好。可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明茶叶较干燥,其水分含量约在6%—7%,是合格的标准。如不能研成粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿,干燥度不足,其含水量常在9%以上,不宜购买这种高含水量的茶叶。

这问题很复杂,不同的茶类都不一样。
一般而言,绿茶以新为主,以当年茶为佳。可以抓一把茶叶,迎着