请问鱼和橘子能在一起吃么??
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 07:03:43
可以
鲷鱼野菜沙拉
[原料/调料]
鲷鱼片(生鱼片用) 100公克
樱桃萝卜(小) 2个
大头菜(小) 1/2个
大头菜嫩叶 适量
橘子 1个
柳橙原汁 3大匙
沙拉油 2大匙
酱油 1小匙
柠檬汁 适量
[制作流程]
1.大头菜去皮切成薄片,樱桃萝卜洗净后也切成薄片,分别放入浓度2%的盐水(将水100㏄、盐2公克混合)中,使之柔软备用。
2.将大头菜嫩叶氽烫后泡冷水,再切成小段备用。橘子剥皮后,用刀依照橘子纹路切瓣,去籽并剥除外膜备用。
3.将酱汁混合均匀备用。
4.大头菜、萝卜薄片用手扭干水份,与橘子片、大头菜嫩叶、鲷鱼片一起混合拌匀,盛入器皿中,再淋上作法3的酱汁即完成。
可以的,可以去腥气