橄榄对高血糖有无作用

营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素K、维生素E等多种维生素。维生素A能保护皮肤和体内粘膜，可增强视力，是身体组织和肌肉发育的必要物质。橄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三脂
橄榄油是糖尿病人最好的营养品，因为橄榄油有扩张血管的作用。同时，橄榄油还可以作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药使用。此外，橄榄油还有降血压的作用，并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。同时，橄榄油还可以治疗肝脏疾病，有抗病毒的作用，因而可提高肝脏排毒的功能。食用橄榄油可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄有作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄油可保护皮肤，以防高温和紫外线对皮肤癌的保护剂。现在，有些化妆品厂开始在其产品中使用橄榄油，因为橄榄油含有许多对皮肤有益的成分，而没有任何副作用。