一般的饺子皮是用什么做的？

我一般情况 就直接 用小盆放四 五 碗面粉，然后慢慢加入水 边加边用手搅。直到没有干面粉为止，接着就开始把它揉成一个团，在面板上揉，表面光滑 软硬合适，然后就放在小盆里面，再去做饺子馅，这个时间面就能达到合适的软硬度了！ 然后把面揪成直径2cm左右的面团，按瘪，用擀面杖擀成圆的 ok

用面粉做的,不过商场里有卖饺子粉的.

小麦粉 和水做的,

面粉

小麦粉和面粉不是一会事情么??小麦磨出来的就是面粉,又称小麦粉!!!!!!!!!

面粉