橡皮筋拉伸

分子势能和弹性势能都改变了。
弹性势能是分子势能的宏观表现。

肯定是增加的，因为无论是拉伸还是压缩，都是外界对它做功，而这个功转化为了势能。

至于用微观力解释，我说的不一定正确：分子间既存在引力，又存在斥力。拉伸时，表现是引力势能增大。压缩时，表现是斥力势能增大。