怎么做小米粥?或者小米可以怎么烧?

最好先泡一下,然后放一小碗米,人多就放两碗,加入4倍水,不要加太多,否则就不粘稠了,稀了不好喝.煮半小时左右至米粒开花汤稠了即可.

小米还可以像大米一样焖米饭吃,不过小米饭比较干,吃起来不像大米饭那样顺滑,要配上炖菜或汤一起吃.

另外也可以和大米混合焖(一碗小米两碗大米的比例),方法同焖大米饭一样.

小米很有营养,是病人或者坐月子的妇女很好的补品.

先放水把水烧开了。这个过程中要把米给泡上。水开了之后在放米。这样还不容易冒出来

小米可以和大米在一起烧

跟煮饭一样，只不过要多放一些水。并且要一直拌动，这样不容易糊

用沙锅慢慢煮