煮鸡蛋开了几分钟能熟?

煮3分钟左右吧，关火以后不要马上拿出来，可以让鸡蛋在开水上烫到水变温再捞出来，鸡蛋一定熟。而且可以省煤气哦

当你煮鸡蛋时,水面要超出鸡蛋,先开大火,当水烧开后,立刻转小火,烧12分钟,记住,用小火,12分一到后,放在冷水里冲凉!!口喂最佳!!蛋壳也不会破裂!!建议一次不要煮太多,时间长营养回流失!!如果你一下子煮的过多而一吃不完,请不要放在冷水里冲,这样吃了不易健康!!!

营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮 5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

把鸡蛋放在锅里，用大火烧开后开始计时5分钟即可，这可是我亲身体会的啊！你试试吧！

煮全蛋五分钟是最佳时间,安全卫生又营养.

其实开了以后马上关火
余热可以把鸡蛋弄熟
很节约能源的