煮银耳粥放白糖好还是冰糖好？为什么呢？

煮银耳粥既可以放冰糖好也可以放白糖。一般是放冰糖的比较多，没有冰糖的时候也可以放白糖，但是白糖的甜味没有冰糖那么浓，需要放比较多。

冰糖是砂糖的结晶再制品。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。肺虚咳嗽者，口干燥渴者，醉酒者，低血糖病人宜食白糖。

冰糖好！！

原因如下：
冰糖是
食糖的一种，它是砂糖的结晶再制品，是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。气味甘平，益气润燥，清热，色泽有白色微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好、纯净

白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。绵白糖与砂糖相比，结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包装。

冰糖好。白糖容易上火。

冰糖冰糖，冰糖发甜的，又不腻，我老觉得白糖腻而且发酸..

冰糖好，我吃过。冰糖要比白粮好吃