那些花粉吃了对人体有益？

花粉是人类的一个重要营养源，被营养学家誉为当代世界的营养之冠，并以独到的功效和神奇的作用风靡全球，在20世纪80年代全世界就掀起了一股“花粉热”旋风，随着科学技术的不断发展，越来越多的人已认识到花粉独有的保健和美容价值，使其成为人类天然食品的一宗瑰宝而倍受青睐。那么食用花粉对人体究竟有什么作用?实验和实践证明，经常食用花粉主要有十益。
一益免疫——花粉能促进免疫器官(脾脏、骨髓、淋巴结和胸腺)的发育；阻止免疫抑制剂对免疫器官的损害；加速抗体的产生和延缓抗体的消失；促进T淋巴细胞和巨噬细胞的增加，并能提高巨噬细胞的吞噬能力，从而全面提高机体的免疫功能。
二益血管——花粉中含有芸香甙和黄酮类物质，这些物质能明显降低血脂含量，防治心血管硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张、中风后遗症等，花粉中含有烟酸，它具有降低胆固醇的作用，临床上烟酸是扩张周围血管和治疗血管疾病的药物。花粉中含有的维生素C，可增加毛细血管的致密性，减低血管的渗透性和脆性，是临床上治疗动脉硬化症的药物。花粉中所含的镁、必需脂肪酸等也有降低胆固醇的作用，因而能起到防治心脑血管病的功效。
三益抗老——花粉能为人体补充营养要素、提高免疫活力、增强新陈代谢、调节内分泌功能、增加应激能力等许多方面都对延缓衰老有益。近年来研究表明，人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与抗衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体衰老，花粉中由于所合营养成分有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，因而具有增强体质和抗衰老的作用。
四益肠胃——花粉既能增进食欲又能增强消化功能，对于胃口不佳、消化吸收能力差的消瘦症能有效地康复。花粉中还含有抗菌和抗病毒作用的物质，对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用，因而有“肠内警察”的美称，所从能减轻由肠内致病微生物引起的肠炎、腹泻。同时花粉对胃肠功能紊乱、溃疡病、便秘也有良好的治疗作用。
五益肝脏——花粉可防止脂防在肝脏的积累，因此能防止肝脏演变为脂肪肝，对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂，对肝炎有良好的疗效，花粉的这一功效可能与花粉含有激素、维生素、氨基酸、核酸及多种微量元素有关，根本原因可能是花粉提高了机体的免疫功能。
六益美容