竹叶粽子会掉色吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 14:26:22

天然的竹叶也会染米的,但颜色不是绿色的,只是有一点暗黄。只有添加了人工色素的叶子才褪绿色。

经过高温蒸制,竹叶的叶绿素被破坏一部分.这样会变黄.

正宗的会稍许掉一些,但不太多。

正宗的都不会。不过为了美观,最好不要用旧的。
无污染、无公害。

会变成黄绿色