鸡卵壳的主要成分是什么？泡在食醋中会发生怎样的变化？与它的功能有什么关系？

主要是碳酸钙（CaCO3），与酸反应生成醋酸钙[（CH3COO）2Ca]、水和二氧化碳。CaCO3+2CH3COOH=（CH3COO）2Ca+H2O+CO2(气体符号打不出来)
碳酸钙坚硬，可保护内部的鸡卵，且具有疏松多孔的结构，可以透气，使鸡卵能进行呼吸作用。

碳酸钙。还有一些有机物。
变成软的醋酸钙。
碳酸钙较硬，保证内部胚胎。

碳酸钙!与醋酸在一起,发生反应,生成co2了!

会溶解