用菜油烧焦的白糖有毒吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 11:00:57

没有毒但最好不要食用,烧焦的食物很容易致癌。
白糖属于“碳水化合物”,由碳、氢、氧三种元素组成。白糖的甜是与它的分子结构分不开的。其中羟基就属于分子结构的一部分。酒精只含一个羟基,没有甜味;乙二醇含有二个羟基,甜不甜呢,就可从它的俗名中明白—— “甜醇”;甘油含有三个羟基,就更会甜一点;至于白糖,分子里有六个,所以它才很甜。白糖烧焦后变苦,是因为它在受热时,白糖里的羟基与氢原子结合,变成了水,水蒸发掉了,剩下的是黑古隆冬的碳。这样,颜色由白变黑,味道也就由甜变苦了。

请看以下条例
恐怖: 中国有毒食品大全

曾经看见有人预言中国人将在20年内丧失生育能力,看看下面这些有毒食品大量漫延横行,不加以制止预言将成为现实。在下面列出我所知道的有毒食品,希望对各位网友注意保护好自己,留住中华民族的根。请各位将你所知道而这里没有列出的有毒食品跟帖,让这个帖子成为名副其实的大全。

1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 :食用这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌;
2.毛发水勾兑出的毒酱油:铅、砷、黄曲霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;3.敌敌畏泡金华火腿;
4.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛;
5.含有甲醛的有毒蜜枣;
6.残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔螨特、噻螨酮、三唑锡、杀螟硫磷等);巨毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜;
7.用“瘦肉精”饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘;
8.用矿物油加工制作的毒瓜子,食品中矿物油进入人体后,会刺激人体的消化系统,轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状;
9.用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋,引起严重贫血、白血病、骨髓病变等;
10.用猪大粪浸泡制作臭豆腐;
11.用人尿浸泡的鲜海虾;
12.黑心月饼;掺加化肥的月饼;
13.变质豆奶;
14.添加增加剂的馒头、花卷;