煮银耳汤为什么一定要加冰糖

银耳是慢慢用小火煮的啊..
煮到发粘就稠了....

放一般的白糖当然也能喝...

口感不如冰糖的罢了..

冰糖好喝啊，营养又高。做汤羹要慢慢炖的。
我都买即糯银耳，很容易烂的

加冰糖味更正
而且更有营养
白糖差好多

冰糖比较降火！~！
和银耳在一起很补~！~！

加白糖有点酸！

甜了才好喝,白糖味道不正