怀疑吃了含有猪肉绦虫的米猪肉

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 13:19:38
今天晚上9点半在外面的巷子里吃了一点里脊肉,夹着烧饼吃的,吃完后9点45左右肚子立马疼了起来。吃的时候看到猪肉中有形似猪肉绦虫成虫的样子,没有在意,心想不会那么巧吧,把里脊肉吃完了。
以前吃的是油炸的里脊肉,今天吃的是铁板烧,看那个铁板温度不是很高,怀疑成虫没有被杀死。
猪肉中有没有猪肉绦虫的卵?奶奶的,我们公司外面的小吃老板应该不会买什么好猪肉的。

猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的,主要是消化道症状如腹泻,腹痛等。对人体危害最大的是猪囊虫病,它是由于人误食绦虫卵的猪肉后,虫卵在人体生长发育,由于其不能直接在人体发育成成虫,而是停留在人体各组织器官中
同样,如果猪吃了绦虫虫卵也只是患囊虫病,而不发育为成虫(病程较长者除外)。一般患囊虫病的猪肉可见米粒大小白点,即通常所说“米芯肉”。人吃后患绦虫病。猪里脊肉属猪肌肉组织,不可能有成虫寄生,应以是否发现有白色米粒物为准。
腹痛有可能是由于猪肉不新鲜所致,望以后注意饮食卫生。

猪肉绦虫是人畜共患的寄生虫。幼虫也可侵入人体。全世界患猪带绦虫病的人数(包括囊尾蚴病患者在内)约有200~300万,主要在斯拉夫民族的国家、中南美诸国和印度。早在公元217年中国医书,《金匮要略》中就有关于“白虫”的记载。610年,巢元方在《诸病源论》中将寸白虫列为“九虫”之一。在中国东北和华北地区,猪肉绦虫比牛肉绦虫多;河南、山西、福建、云南都有分布。
形态 成虫体长而扁,带状,长2~4m。前端细为头节,具顶突和大小相同的两圈小钩,约25~50个。顶突下有4个吸盘,颈部细长,随后体节逐渐伸长,其长度与宽度几相等,称为成熟节片。具雌雄生殖器官,有睾丸150~200个。卵巢分左右2叶,中间有一小叶。生殖孔位于体节的边缘,或左或右互相交替。后端系孕节,长度大于宽度,子宫分支通常在12支以下。每个节片约含10万个虫卵。虫卵呈球形。内具六钩蚴。囊尾蚴椭圆形,半透明,内可见白点状的头节,经处理可使头节伸出。
猪肉绦虫又称钩绦虫,扁形动物门,绦虫纲,带形科动物。虫体白色带状,全2—4m,宽7—8mm。虫体分头节、颈部和节片三部分。
头节圆球形、直径1mm。头节前中央为顶突,其上有大小相间或内外两圈小钩,顶突下面有四个吸盘,靠小钩和吸盘钩挂和吸附在寄主的小肠壁上,通过体表吸收人体小肠内已消化的养料。
颈部纤细,有强的分裂能力,不断横裂产生节片。
节片可分未成熟、成熟及妊娠节片,成熟及妊娠节片中有发达的雌、雄生殖器官。妊娠节片中含有数万粒受精卵。妊娠节片每天由虫体末端逐节或逐段脱落,随粪便排出体外,每天排卵数可达几十万粒,此时受精卵已发育成六钩蚴,猪吞食了妊娠节片和虫卵,经猪胃、肠壁的血管、淋巴管带到