情人节的礼物问题??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 08:47:16
请问怎样做巧克力(怎样把巧克力融化)??
怎样在巧克力上写字????

我在电视上是看他们用现成的巧克力放在容器里,在微波炉里加热,待熔化以后,放在外面冷却.还有用巧克力浆,加热,冷却的
.1.买大块巧克力
2.隔水加热至融化(锅里放水,水中放碗,里面放巧克力)
3.巧克力浆倒入模具(要敲实,防止产生小气泡)
4.冷却
5.从模具中倒出
6.包装
上面还用白巧克力写字做点缀。
你用一个铝制的铁片(我原来是用包蜡烛熏香外面的小托),折成你想要的形状,平放在比较平的盘子上,尽量保证铝片与盘子没有缝隙,这个模具就好了。再把巧克力放在小锅里,点上火,为的是让巧克力化开,化成液体后倒入模具里,放进冰箱,完全凝固后轻轻地接开铝片,并挪动巧克力。与盘子相接的那面巧克力就会特别光滑,还特别地亮。要是想刻上字的话,就用刀在上面刻就可以了。我原来就自己做过一个。对了。为了保证你送出时巧克力,巧克力是完好了,你可以用锡伯纸来包装,在超市里有卖的,应该是和保鲜膜一个货架上。
祝情人节快乐!

用刀子刻?用手乱摸乱画的还能吃啊?

...我做过蛋糕.熬过巧克力
应该是用油锅熬.
然后找个容器(你要的造型)
等它冷的差不多的时候就可以在上面刻字了

我也在家做过,用一个瓷碗装入适量的巧克力,我还向里面加了点牛奶,放入蒸锅,每隔大概一两分钟后打开搅拌就可以了,时间要看融化程度来调节。然后就可以找模子来装喽,等晾谅后再来写字就可以了,然后再放进冰箱。希望你成功!情人节快乐!

用一个杯子装满爱....一辈子的爱...

1.融化巧克力要隔水溶化,就是把巧克力放在一个容器里
2.然后再把这个装满巧克力的容器放在另外一个装水的容器里面,放在火上煮,小火,搅拌一下,等到巧克力完全融化了就可以关火了,然后倒在模子里面,等巧克力凝固就可以了。
3.至于写字,你说的是在巧克力上刻字吗?刻字要等巧克力稍硬的时候(就是表面已经凝固的时候)直接拿牙签之类的写就好了。或者也可以用白巧克力写在上面,巧克力稍硬一点的时候就可以了。(把油纸卷成一个圆锥形,就跟外面做蛋糕时挤奶油用的那种一样,在下面尖的地方剪一个小口就可以写了)