蘑芋制品

蘑芋精粉是利用鲜蘑芋制成的蘑芋角生产出的蘑芋精粉。其用途广泛，可制作成各种风味食品和保健食品，也可作食品添加剂。从蘑芋粉中提取出的葡萄甘露聚糖，还可以作为工业原料，广泛用于卷烟纸、造矿、磁带、胶片、保鲜剂、印染及农药、化妆品等生产中。