甜酸汁是怎样做的??

你好我是一个厨师在这里我也只能用简单有效的办法告诉你了，如果在过年的时候呢，你可以去超市买一些番茄酱,如果你想做糖醋里脊，或是鱼，酱用一大勺，糖用3分之2勺，醋用3分之一1勺，当然这个味道要自己掌握！水不要太多了，要少一点只要够用就行了，出锅的时候你可以浇一些明油！