面包和蛋糕到底哪个更容易发胖?

当然是蛋糕更容易发胖，几乎所有的蛋糕都比较甜，含糖量较高，这主要与他的制作工艺有关，蛋糕如果糖少，他的体积就受影响。而含糖量较高的面包只有甜的餐包，其余的含糖量可多可少，并不影响面包的品质。

蛋糕,因为前者所含的淀粉量更好,而淀粉摄入过多,除了一部分淀粉转化成葡糖糖用于日常消耗的,其他多余的部分都会转化为脂肪,用于身体的热量储备,所以,淀粉多了,吃了就容易胖.

如果大小相同,都是不加辅料的,就要比重量和含糖量和含油量
一般来讲,清蛋糕的糖分和脂肪都比白面包的要多一些

蛋糕

当然是蛋糕~