面条是用鸡蛋做的吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 04:18:34
和面的时候加鸡蛋？

有的挂面里面加了鸡蛋

就是用面做，然后调料可以用鸡蛋，活面只放水和面就好了

面粉做的!!!有一种鸡蛋面是有加鸡蛋的.

俺在一国营挂面厂打过工，做过挂面，配方1民用级 一缸面粉（3大袋）+两个鸡蛋+色素=鸡蛋挂面 配方2送检级 一缸面粉（3大袋）+30斤鸡蛋=内部御用鸡蛋挂面
（部优产品）绝对真实，放心采购

一般是用面粉做的，不过也有用鸡蛋做的。比较少而已

用面粉，也可以在和面的时候加鸡蛋