通过了英语六级，口语也不错，专业不对口，经常被拒。怎么办呢

多考点外贸类的证书
在上海这样根本找不到工作饿

可以去试试找一些关于”食品科学与工程”这方面的外贸企业啊，这样你的英语优势可以发挥，而且还是与专业相关啊，不过可能会很辛苦的＾加油吧！！

你还是应该加强专业方面的知识,多看些书