请问煎饼果子的煎饼是用哪些面和成的?

我是吃煎饼长大的。
我们老家做煎饼一般是纯小麦的，小麦+玉米，条件不好的时候是地瓜面。我感觉小米面的比较好吃。

黄豆面+小米面+白面
紫米面+小米面+白面
第一种是经典的，第二种也很好吃
你做的粘在锅上，不只是面的问题。比如火要很小，锅不可以太热

绿豆面+小米面

我用的太白粉,当然也可以加绿豆,但主料用的是太白粉.

好像对~