卅是代表数字几？

30

是三十 的意思

更详细的出处
卅
sà
〈数〉
三十 [thirty]
卅,三十并也。——《说文》。一般写作“卅”。
说文云:“卅,三十也。”今作卅,直以三十字。——《广韵》
是当前之所见,经廿年、卅年而革焉可也。——[英]赫胥黎著、严复译《天演论》
又如:五卅运动

三十