切片面包是不是碳水化合物食物啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 03:35:43
切片面包是不是碳水化合物食物啊

当然是啊,切片面包的主要成分就是淀粉,淀粉就是碳水化合物,所以切片面包就是碳水化合物食物,当然其中还有其他成分。

首先你要了解什么叫碳水化合物
所谓的碳水化合物就是C+H2O
因为糖分为单糖和多糖,单糖就是我们所说的葡萄糖,多糖就是最终水解可以得到单糖的物质,平时吃的白沙糖就属于多糖,是属于2元糖,就是水解后可以得到2个葡萄糖,我们人体是能量来自于葡萄糖,而淀粉就属于多糖,只不过它水解可以得到很多的葡萄糖,糖就是碳水化合物,所以说淀粉也是碳水化合物。而面包的主要内容就是淀粉,当人饥饿的时候就表明血糖浓度降低,这就是为什么病人住院的时候不能吃东西要打葡萄糖,
一句话,只要你吃了感觉不饿的,他就是碳水化合物
(其实纤维也属于多糖,和淀粉属于一个级别,因为人体没有消化淀粉的酶,所以纤维并不能给人营养)