猪毛该怎么弄掉?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 15:46:54
急!!猪肉皮上有很多毛,该怎么把它处理干净??

不用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,根是去不掉了。
烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦!(稍有焦糊味,适量的调味即可完全去除,不用担心,当然你不能把猪头、猪脚当肉串来烤!呵呵)

我看见我妈妈是用火烧,把他去掉,不行的,就再用钳子拔出来。

把松香熬化了粘啊