必胜客的比萨！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 05:32:00
我喜欢自己做东西吃（也是因为银子问题-_-!!!）希望有高人帮个忙！我自己做的比萨其他的都不难，只是用的奶酪做不出比胜客的那种口感，也不能像他们的广告那样弄出很长的丝来。想问一下是因为奶酪的问题还是我的烹调方法有问题？谢谢~！
PS：我真的试过他们的比萨能抽出丝来~。

烤15分钟后再取出来放奶酪。奶酪一定要马苏里拉的才会有拉丝的效果

是你的烹调方法有问题~~

那种奶酪我在美国吃过，叫string cheese，它可以撕成一条一条的，但不知道中国有没有。

ding