UC知道烧同样的食物,方法一:水开后继续用大火烧,二:水开后将火焰调小,仍保持水沸腾
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 03:47:48
为什么两次用的时间差不多,但第二次省燃料?
我只知道大概,请教有条理的有组织的不罗嗦的答案
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水的沸点是100摄氏度,所以当水沸腾时,无论您怎么样加热,水中的食物都是在100摄氏度的环境中被加热的,达到熟的程度所用时间相差无几.但是火焰的温度要高,大约在三四百度,众所周知,火焰大,消耗燃料的量也大,而小火一样可以超过100摄氏度,所以用小火保持水沸腾的状态是节省燃料的好方法.