火究竟是一种什么东西？？

常规的火焰是气态。
等离子态要求物质必须有非常高的温度，在这个温度下，物质完全分解成了电子和带正电荷的阳离子。即使是利用霍耳效应发电的高温气体（2500度以上）也不是完全的等离子态。
常规的火焰不过是正在进行反应而发光的气体，或温度比较高可以发出可见光的气体。如：磷化氢在燃烧时，温度是很低的，你甚至感觉不到有热量，但它是无可质疑的火焰。它远没有达到等离子状态。将长的钢铁的管子全部烧至红热，取出竖立放置，可以看到上端管口有“火焰”，那不过是被加热的空气，虽然这些热空气也可以发出热可见光，但是它的温度离等离子态的温度还相差甚远呢？
所以，日常生活中常见的火焰不是等离子态的。
等离子态的火焰有：核实验中的火球内的“火焰”、太阳及其它恒星内部等。