听说猪皮的胶原蛋白皮肤吸收不了，是真的么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 22:07:41
说是分子太大
只有口服的药丸才可以被人体直接吸收
猪蹄子，猪皮，都根本吸收不了？

对胶原蛋白，不是因分子太大而不能被吸收，而是人类缺乏对胶原蛋白分解的酶类,不能将其分解,也就是不能被消化(指将大分子变为小分子称为消化,对蛋白质的消化是指将其分解为氨基酸)因而不能被吸收.

是的，分子量太大 ，不易于皮肤吸收