变压器功率的问题

首先要明确一个问题，变压器的功率应该是和负载功率相同或大于负载功率的，功率大小不并随电压改变，只是在相同功率下不同电压需要的电流不同而已。
645W的负载，变压器也不应小于这个功率，否则根本达不到额定的工作功率啊！
选择110V-220V变压器时，就近选择大于645W的型号。如750W，这样可以节省电能。不过750W变压器较少见，一般都是1000W的。

我们可以这样计算：
1、首先计算电饭锅的额定电流：
I=P/U=645W/220V=2.93A
2、计算变压器功率
使用自耦变压器，升压端输出220V，电流2.93A。
次级计算电压=（220V-110V)*（1+5%）=115.5V
次级功率=115.5V*2.93A=338.415VA
初级功率=338.4VA/效率（设90%)=376VA
初级电流=3.4A

总的输入功率=376VA+338VA=714VA
由此看来，输出功率340WA的自耦变压器足够，由于电饭锅是间歇性工作的变压器，使用300VA的就很可靠。

输出功率≥645W即可。小型变压器效率较低，输入功率一般≥800VA。

你的要求是满足电饭锅的话,理论上是输出功率大于等于645W.
但是电饭锅的功率是在正常工作情况下的，
如果是刚开是工作时他的功率是绝对大于645W的
因为金属加热板温度升高电阻会增大,这是金属的特性.
在低温时因为电阻小,功率大,所以大于额定功率.
又因为电器设计时的极限功率一般为1.5倍(军用为2倍)的额定功率
还有要考虑电网电压波动.
以我个人经验建议:
民用变压器选1000W
军用变压器选800W
就足够了
如果有银子选大点的更好,以备以后有扩充的余地.
上面说的功率都是指输出功率.

1000VA的变压器，理论上越大越好，但是价格会贵一点,但太小了会引起磁路饱和，所以还是1000的比较合适。

减小一半！