木桶蒸的饭是否有营养

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 04:28:45
木桶蒸的饭有没有比我们用电饭锅蒸的饭有营养

这是肯定.
而且有米汤.非常的有营养价值.
我吃了十几年了.
你可以试一下.
味道也很好的.!

不管是新米还是陈米,木桶蒸的饭都能蒸出香气扑鼻,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!

首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在木桶里加入少许就可以。现在,可以开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

你真利害,你什么时候学会的。

有益也有弊: