文旦的皮可以拿来干什么

文旦皮的做法其实很简单,作好调味的话,可以祛除涩味的.
做文旦皮时用的只是里面那层白色的厚至的东东.取出后用温盐水泡软,然后挤干水分,一片一片摆放在盆内,在文旦皮上撒少许的盐,料酒,虾皮或开洋,加一点点的淡蜂蜜水,隔水蒸制,10-15分钟就可以开吃拉^@^
试试看啊!