____ fun is it to run on a one-horse open sled!

D
what引导的感叹句,因为fun不可数,所以不用冠词

感叹句通常有what, how引导，表示赞美、惊叹、喜 悦、等感情。
what修饰名词，how 修饰形容词，副词或动词，感叹句结构主要有以下几种：
掌握它的搭配，即掌握了感叹句的重点。

How +形容词+ a +名词+ 陈述语序
How+形容词或副词+ 陈述语序
What +名词+ 陈述语序
What+a+形容词+名词+ 陈述语序
What+ 形容词+复数名词+ 陈述语序
What+ 形容词+不可数名词+ 陈述语序

How clever a boy he is!
How lovely the baby is!
What noise they are making!
What a clever boy he is!
What wonderful ideas (we have)!
What cold weather it is!
感叹句的省略形式为：
What a clever boy (he is)!

典型例题
1）___ food you've cooked!
A. How a nice B. What a nice C. How nice D. What nice
答案D. 由于How 修饰形容词，副词；what修饰名词。且food为不可数名词，因此A，B 排除。C How + adj. 后面不能再加名词，因此只有D正确，其句型为What + adj. +n. (不可数)

2）___terrible weather we've been having these days!
A. What B. What a C. How D. How a
答案A. weather为不可数名词，B，D排除。C为how + adj. 后面不应有名词。只有A，符合句型What +形容词+不可数名词。

3) --- _____ I h