厨师等级

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 13:55:01
我想问一下,厨师考等级时.
1.除了高级到特级之间需要2年才能考一次以外,其他的需要多久?
2.我父亲的本上写的是2级厨师,请问,他这个2级厨师是(中级工里的么?)
3.学厨师的程序是什么?我听说要先去专业的学校培训,然后在一步步的往上考?(请详细说明)
4.我今年17学这个晚么?
5.这个行业在认真学的情况下,有没有出路?
6.比如我今年17,从现在开始学,一直很努力的学,直到我拿到特级本子,大概需要几年?
7.一般大的酒店(4星,5星)他们的大厨是特几级的本?
我不想要这些复制来的答案,最好帮我分条的解答下.
谢谢了.

我就是高级烹调师(三级)
现在回答你的问题
1.什么时候考都可以,凑够一定数量的人,就可以申请考
2.那是旧的等级制度,现在已经不有了,现在分初级(5级) 中级(4级) 高级(3级) 技师(2级) 高级技师(1级)再往后还有名师和大师什么的,哪些是烹饪协会授予的了
3.只要你有手艺怎么学都可以,我是职高学的,然后参加高考大学也是学的烹饪,学了六年。肯定是得一步步的考,挺费劲的呢。
4.肯定不晚,我是16岁开始学的,属于科班出身。
5.不一定,因为现在社会上太多的烹饪学校,而且都是短时间的,要看你工作后的表现,学得再好,工作不行,也没戏。
6.30岁左右吧,很难的,技师和高级技师的理论考试就很难了,还要论文答辩的。
7.我在4星级酒店,那的人差不多都是中级,高级的都很少,厨师长是几级还真不太清楚,一般是技师高级技师

我把我了解的告诉你
1: ?
2: 2级厨师是以前的制度 现在分初级 中级 高级 技师 高级技师 象以前的这些 给几百快托人去搞张也行(是真的证书)
3: 这个也谈不上程序 先要刀功什么的 这个我也说不清楚 不一定要去专业学校学习 不过他这个出来说起来比直接去拜师的好听 。。。等级你17岁就不要先着急 17岁可以去考中级厨师 我老师说 不是你想考就考的 考高级的话要几年工作经验 年龄也有要求的。。。。。
4: 17岁学这个不是很晚 我也17差不多啊
5: 这个我还不清楚 我认为好可以
6: 拿中级的话有本事现在OK拉
7: 星级酒店的厨师长等级大多都>=高级 不过有的没证的也有啊

大家好啊,我也是想学厨师的,我是女生,也是17,大家都说我去学厨师很困难,毕竟女生想掌勺很辛苦,但是我不怕,在这儿很感谢大家的信息,这个或许以后对我会有用.感谢了啊!

中式烹调师

1、 初级(具备以下条件之一者) (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。 <