芝士和沙拉有区别吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 10:16:12

有区别,是两个完全的概念,下面分别看一下他们的解释:


芝士:

又名奶酪、乳酪,或译称起司、起士,是多种乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。

以图片为例作对比

沙拉:

沙拉系音译,即Salad,又译作沙拉,沙律。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味料食用。