食物的保存方法及原理

低温保存，真空保存，这些都是限制了细菌的繁殖。低温使细菌活动能力下降，真空使细菌无法生存，同样也隔离了外界的细菌与事物发生接触。
当然其他方法也有，比如你的胃，这样是最好的，也最实在的，哈哈