味精能代替鸡精吗？他们俩的作用一样吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 23:37:06
我缺少鸡精，想用味精代替它，不知道可以吗？

味精是化学成分添加剂，过去的人都吃味精，味精做的菜吃了容易感觉口渴，总要喝水，现在都用鸡精了，建议您买好牌子的鸡精，和味精相比，对身体更好一些，味道也更饱满。鸡精大部分都略微含盐分的，所以烹饪时候掌握好盐量！

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