过年待客礼数

待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。
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　　（一）迎客的礼仪
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　　如果你事先知道有客人来访，要提前打扫门庭，以迎佳宾，并备好茶具、烟具、饮料等，也可根据自己的家庭条件，准备好水果、糖、咖啡等等。客人在约定时间到来，应提前出门迎接。
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　　客人来到家中，要热情接待。如在家中穿内衣、内裤，应换便衣，即使是十分熟悉的客人，也应换上便衣。客人进屋后，首先请客人落座，然后敬茶、递烟、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手，并代为客人剥糖纸，削果皮，点香烟。
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　　（二）敬烟的礼仪
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　　敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗，是待客时不可忽视的礼仪。另外，一般不对女性客人敬烟。
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　　（三）敬茶的礼仪
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　　要事先把茶具洗干净。在倒茶时，要掌握好茶水的量。常言待客要“浅茶满酒”。所谓浅茶，即将茶水倒入杯中三分之二为佳。
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　　端茶也是应注意的礼节。按我国的传统习惯，应双方给客人端茶。对有杯耳的杯子，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送给客人，随之说声：“请您用茶”或“请喝茶”。切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送，这样敬茶既不卫生，也不礼貌。
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　　（四）送客的礼仪
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　　客人告辞，一般应婉言相留。客人要走，应等客人起身后，再起身相送，不可客人一说要走，主人就站起来。送客一般应送到大门或弄堂口。有些客人常常会带礼物来，对此，我们送客时应有所反应，如表示谢意，或请求客人以后来访再不要携带礼品了，或相应地回谢一些礼物，决不能受之无愧似的若无其事，毫无表示

　　一个优秀的人，必具有大众性、社会性，肯与人接触，帮人解决问题、困难，并从尊重沟通中，与访客建立友谊，令其有"宾至如归"的感觉，这也就是待客之道。待客的礼仪如下：
　　会客时，对于来访的客人名字要注意听，要与每一个人寒暄，不可只招呼一个人，也不要自我卖弄宣传，要懂得谦虚客气。

　　对初来访客须先问好，请至客厅上茶后，了解访客的来意。
　　添茶要适量，尊重客