种大蒜的过程

大蒜的种植过程（以苍山大蒜为例）：
大蒜一般在秋季种植（鲁南地区，10月上中旬），播种前挑选个头较大的蒜瓣作为蒜种，播深10厘米左右，株距10厘米左右，行距20厘米左右（每亩播种3万株左右），播种后整平畦面（4垄一畦），浇透水；华北地区需要在出苗后覆盖地膜，抗冻保墒；
11月下旬蒜苗长到4-5片叶时，随着外界气温转凉，开始进入休眠期；
在土壤封冻前（11月下旬）浇好越冬水；
3月上旬大蒜开始返青（但要在4月5日左右开始浇返青水）；
4月中旬大蒜植株进入旺盛生长期（根茎部开始膨大）；
4月下旬蒜薹开始露尾，5月上中旬收获蒜薹，蒜薹收获后，蒜头便进入迅速膨大期；
5月底~6月初收获蒜头（蒜薹收获后15-20天），晾干，储存备用，开始下一个轮回。

由于大蒜的土肥水管理和病虫害防治技术，内容比较多，这里不再详述，建议到百度搜索：大蒜高产栽培技术，下载后认真学习。

找一瓣大蒜,放在一个碗里,加水(注:只加一点水,水过大蒜一小瓣就行).5天后,就会发芽,再过几天,就可以了.

大蒜要高产合理施肥是关键
大蒜属于浅根性蔬菜，喜湿、耐肥，在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求以钾最多，氮次之，磷较少，据测验，每生产100公斤大蒜，需要从土壤中吸收0.45斤氮、0.14斤磷、0.46斤钾、0.04斤镁、0.08斤硫，合理施肥是大蒜高产稳产的前提条件，提供充足的各种养分是大蒜获得高产的物质保证。
一、大蒜生产过程中普遍存在的问题
1、偏施氮肥、磷肥，忽视钾肥。氮磷钾是大蒜正常生长所必需的三大营养元素，只有根据大蒜的需肥规律配合施用，才能发挥肥料的增产作用，如果忽视了其中任何一种养分，另外两种养分再充足也达不到增产的效果，因此只有养分配比合理，才能相互结合，相互促进。氮肥过多，钾肥不足，会引起冬前蒜苗生长过旺，易受冻害，后期则表现为茎叶旺长、蒜头小。所以，氮肥施用过量必然造成大蒜的减产，只有适量适时的供给氮素养分才能确保大蒜高产稳产。小麦需要的磷肥较少，过剩的磷肥在土壤中被固定，造成浪费。足量的钾肥能显著提高大蒜抗病，抗旱及抗冻能力。大蒜生长过程中如果缺钾素养分，最明显的表现是叶尖叶缘变黄，根系发育不良，蒜头小，茎杆较软，造成严重