梅花肉是哪块肉?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/27 19:09:20

咕咾肉的做法中提到的梅花肉到底是什么肉？
那么前夹肉是哪一块？

就是五花肉
以猪肋骨下面的上五花最好，五花三层，应该是肥瘦相间的最好了，上五花是说靠近猪头的位置
因为梅花象五种花的味道!!!!!!!!!!!!!!

就是五花肉
以猪肋骨下面的上五花最好，五花三层，应该是肥瘦相间的最好了，上五花是说靠近猪头的位置

应该是猪的五花肉吧

就是五花肉

前夹肉~很确定我们有亲戚做这个不是五花肉！

五花肉