我做的鱿鱼有些腥,怎样取掉腥味?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 11:40:24
我做鱿鱼的时候已经放了一些料酒了,可是老公说还有一些腥味,有妙招吗?

加点料酒
发鱿鱼的时候加上点苏打,生石灰可去腥味,做的时候也可放点酒去腥。

发鱿鱼的时候加上点苏打,生石灰可去腥味,做的时候也可放点酒去腥

加姜,用姜片擦锅。
听说的~

先用料酒,胡椒粉腌一下,然后水炒后再做.

先打一下水抄,做的时候再放料酒

加酒