炒蛋的时候老是忘记放盐，怎样才能记住啊

炒蛋一般来说都要先打散，所以你必须要用打蛋器或者是筷子，那你就在他旁边贴个用于提醒的便条或者是记号，实在不行放瓶盐在那里...
不过这些都是次要的，只是表现罢了，做菜一要用心，二要有自信：
你可能总是在做菜的时候想别的事或者太着急，所以会忘记某个步骤；
你也可能是总觉得自己的手艺不够好，所以会很不自信，导致紧张，这也会造成种种错误...
记住，烹饪既是生活，也是艺术...

你把盐放在你准备放蛋的盘子上...
等你要把蛋弄上盘子时你就会看到盐了..
这么简单...

经常做就不忙了，因为熟练了吗，自然就成竹在胸了啊
哪有什么捷径啊，只不过是你不大会而已啊，你好可爱
哦，呵呵

下锅前首先放盐,如果是打散蛋的话那先放了盐再把蛋打散.做汤就是最后才放呀,试过合不合味再盛上来.

嘿嘿,都是一样会忘记事情的人,你把烧好的蛋给你妈妈尝尝,她吃了没骂你,说明你已经记住要放盐,骂了,那就下次你会记住放盐,嘻嘻,少挨骂`````

左手拿盐瓶别放。