2007年上半年的鸡蛋价格是否上涨?

鸡蛋供应紧价格又上扬 预计2月上旬将达波峰
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　　2007年2月6日 点击：522次

　　一周前还卖500克3．20元的鸡蛋已经涨到3．60元，“买10斤鸡蛋要多花4元钱，等于少买1斤多鸡蛋。”畅园新村的郭女士有点后悔自己先前的选择。
　　今天上午8时许，记者先后从亳州路、淠河路等集贸市场了解到，鸡蛋的零售价普遍在3．50元～3．70元／500克。双岗集贸市场的一位鸡蛋经营户告诉记者，10天前鸡蛋批发价3．15元／500克，昨天涨到3．26元／500克，3．60元／500克的零售价还算合理。

　　在周谷堆批发市场，鸡蛋今天的批发价在3．27元／500克左右，比上周涨5％。该市场相关负责人分析说，由于天气寒冷，蛋鸡产蛋率较低，加上养殖户开始淘汰蛋鸡，为春季补栏做准备，因此目前蛋鸡存栏量处于低位，鸡蛋的供应量趋紧。因为春节前鸡蛋的消费量还会持续增加，因此预计2月上旬鸡蛋价格将达到峰值。

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　　蛋鸡开始进入赢利阶段。2004和2005年每只蛋鸡盈利高达25-30元，是正常年份盈利水平的3-4倍。由于蛋鸡培育周期较短，部分专业场户2005年上半年补栏蛋鸡增加，造成了今年上半年蛋鸡盈利水平的回落。去冬今春禽流感疫情，导致蛋鸡补栏不足，使得产蛋鸡存栏大幅下降。蛋鸡从第三季度开始转机，除受今年上半年新捉禽数量的减少，加之高温季节产蛋量下降，鸡蛋价格出现反弹。持续低迷了近10个月的养鸡业，终于从“寒冬”走向“三伏”。目前，鸡蛋批发价每公斤5.6-5.8元，市场零售价6.4左右。随着中秋节、国庆等节日效应，将为后市蛋价的继续攀升带来强劲动力，预计后期鸡蛋价格将继续呈回升势头，但涨幅将趋缓。明年蛋鸡业发展态势平稳，价格不会大起大落，但会出现阶段性的调整，鸡蛋价格将在5.4－6.0元/公斤的价位运行，每只效益保持在10元上下的正常水平。 但是，应该看到，近几年国内禽流感疫情的发生，在家禽中，对养鸡业冲击最大。2007年度国内禽流感疫情是否发生，这是