为什么吃煎炸的东西会热气啊?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 20:29:27
点解我没次吃的煎炸野条舌头都生卜仔,例如旺旺饼,煎罗卜糕等

呵呵！
因为在中医理论中油脂性质温热，所以吃多了上火！另外，在中药炮制学中，不论是药还是食物经过油脂炸后，性质都会变成热性！

东西在油的高温里煎炸其性就热了，你吃煎炸的东西当然会上火，这还有为什么。