为什么北方人喜欢吃面南方人喜欢吃米

认为饮食习惯的问题，特别是吃米还是吃面，还是和当地农作物生产有很大关系，吃不习惯米饭的地方，多是不种植水稻的地方，当地的降水少或土质或气候不适宜水稻生长，我知到在东北有些地方，夏天利用山上化的雪水种植水稻，当地人也习惯吃米饭的，而在江苏北部和山东有些地方没有充足水源灌溉，无法种植水稻，就习惯吃面食。南方气候不适宜小麦生长，主要是温度高吧。一个人习惯吃什么还与他从小吃什么有关从，若有北方吃面地方的小学生从小到南方吃米的地方上学，那么他长大后就习惯吃米了。

北方人不全是吃面，东北人就是以大米为主食的

因为北方的降水 温度 气候 土壤条件 等条件适合种大米 大豆 玉米等杂粮
而南方也是这些原因 适合种小米 等细粮

其实吃的东西 没有一定的 现在有很多反季节食品 而且交通便利了 从北方运到南方只要几小时（飞机） 这样南北的农作物都有交换的条件 吃的人也就不分南北了

有
北方相对寒冷干燥，适合小麦生长
南方温暖湿润，适合水稻生长

北方适合小麦生长，南方适合水稻生长。故北方人喜欢吃面南方人喜欢吃米。

因为南北方粮食的产出由于气候原因不同,长此以往,饮食习惯就不同了

相对来说，北方少雨，比较适合喜旱的小麦、玉米等作物生长；而南方气候多雨，河流、湖泊、水塘等也就多，所以适合水稻等需要水比较多的农作物生长，而人只能被动地适应环境，所以，长此以往也就形成现在的饮食习惯了，呵呵！