如何让苦柚子变得好吃？

柚子茶新说————解决口感苦的问题！！！（仅供参考）

柚子茶口感苦主要是因为柚子皮的问题，如果皮的部分能处理好应该就不苦了。

下面说说实际操作：
1、取少许盐，在柚皮上擦一下擦（整的，还没剥）
（一来去苦，二来去上面的蜡质，电视上用的是桔子）
2、把柚皮剥下来，去掉里面的白瓤，拿一个小锅，里面放上水，水开后放入两大勺盐，再放入柚皮，煮到柚皮软化后将柚皮捞出，水倒掉。
（主要还是去掉柚皮的苦味,我觉得这一步盐稍多一点问题都不大，反正水要倒掉的）
3、将煮过的柚皮切丝。
4、架上另一只锅，水开后放入切好柚皮和去掉白膜的柚子肉，再加白糖或冰糖煮。

电视上用的是桔子，据说这样处理过后的桔子酱(电视上是这样叫的)，没有苦味，同理，我想用到柚子茶上应该也行的通。我看电视上煮好的所谓的"桔子酱"跟我们做柚子茶一样。