持什么样的鱼最健脑？

吃鱼健脑是因为鱼肉中含有大脑所需营养物质DHA(不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸，就是几年前鼓吹的“脑黄金”)。这东西在别的食物中确实不易获得！
而就不同鱼肉之间比较，DHA含量有如下规律：淡水鱼〈近海鱼〈深海鱼。而含量最高的当推金枪鱼。跟其他鱼类相比，简直不是同一数量级！
需要注意的是对于鱼油，金枪鱼油就不那么牛了，比他更好的有鲑鱼红鳟鳕鱼等。
当然，若论起实际效果，只看数据是不够的，还要关心食物搭配等问题哦

深海鱼

金枪鱼,我在吃金枪油,说明上面说是补脑的```

沙丁鱼。它富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼还富含微量元素硒和维生素E有益于防癌抗癌