百香果怎么吃？具体点

百香果冬瓜
原料：

冬瓜600克

百香果浓缩汁1杯

话梅5粒

辅料：

盐1大匙

做法：

1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。

2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。

3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

Tips：

●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。

百香凉拌青木瓜丝
●青木瓜一个●百香果一颗●蒜头三粒●盐、糖、香油、辣椒各少许。

1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

百香牛奶汁
原材料: 百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许

具体做法:

1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

也叫西番莲，里面的果汁和子可以泡水喝，嫌酸的话，适当加点蜂蜜，味道很爽。冰的更爽。

百香果又叫蕃石榴！

百香果很硬,所以要把它的壳敲开,然后直接喝它的汁..